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买了豆浆机只会做豆浆?30种豆浆机使用方法千万收藏好了!

e豆支付2018-06-21 21:33:44

买了豆浆机只会做全豆豆浆?那你就太out了,小编精心收集的各种豆浆的制作方法,保证让你的早餐不再单调。

豆浆类
1
黄豆浆


用料:黄豆85克,水1.3升

制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆杯,水适量

容量可随意增减,糖适量(一定要豆浆做好后放入)

功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁

建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。


2
花生豆奶


用料:黄豆、花生、牛奶200克,水

制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆杯,水和牛奶放适量

功效:润肤,盒肺气、补虚


3
芝麻黑豆浆


用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,

制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆杯

功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳


4
豆浆冰糖米粥


用料:黄豆,大米与冰糖,水

制作:将预先浸泡好的黄豆与米(可浸泡半个小时)一起放入杯内,直到豆浆机完成,再放入适量冰糖

功效:养颜润肺,盒肺气


5
芝麻蜂蜜豆浆


用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水

制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机杯,开动豆浆机自动完成

功效:养颜润肤、乌发养发


6
核桃杏仁露


用料:核桃、杏仁、清水适量

制法:

1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机杯内,杯体内按规定加入清水;

2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;

功效:养颜面、益智


7
橘柚豆浆


材料:干豆36克、橘肉60克、柚肉30克

做法:

1、将黄豆浸泡好,洗净备用

2、将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中,加水至中水位.

3、接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键,待到制浆结束后拔掉电源线,制作完成。

功效:橘柚中含有丰富的Vc,而且受加热的影响较小,柚子有良好的败火作用。


8
栗子燕麦豆浆


材料:干豆40克(湿豆90克,湿豆1又2/3杯),生栗子25克(4颗左右),燕麦20克。

做法:

1、将黄豆预先浸泡好,洗净备用.

2、将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中,加水至中水位线.

3、接通电源,选择“五谷”键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源,制作完成。

功效:栗子厚肠胃,补肾气。


9
生菜豆浆


材料:干豆60克(湿豆130克,湿豆2杯半),生菜叶15克(两大瓣的叶子),丘比沙拉1勺(6克)。

做法:

1、将干豆预先浸泡,洗净备用;

2、将生菜叶洗净切成细条,与湿豆一起加入杯体中,再加入沙拉酱,加水至中水位线;

3、接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键待制浆完成后,拔掉电源线,制作完成。

营养特点:清肝养胃,富含蔬菜纤维,利于减肥。


10
枸杞补肾豆浆


材料:黄豆60克,枸杞子30克。

做法:

1.将黄豆浸泡于温水中6-8小时,泡至发软;枸杞子淘洗净。

2.将泡好的黄豆洗净,和枸杞子装入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待枸杞豆浆制好即可。

功效:此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力,男性饮用,可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状。


11
蔬菜水果豆浆汁


原料:苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆。

做法:

1、准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁,都应酌量添加,在制作之前先将材料放在冰箱里。

2、将蔬菜瓜果去核去蒂,带皮洗净,切成小块。苹果、西红柿切成梳子形,胡萝卜切成细长条。

3、将切好的蔬果依次放入榨汁机。若是菠菜等带叶的蔬菜,轻轻捏成团放入。

4、在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆。蔬果汁和豆浆的比例是1:1。如果多放豆浆的话,味道会变得清淡。

TIPS:也可以常使加入其他的蔬果,如菠萝、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高的营养价值,口味也更加独特。另外,所用的蔬果也可以单独做成特色的果味豆浆,大家不妨多试试。也可直接用黄豆和蔬果同步做。


12
虾皮紫菜补钙豆浆


原料:黄豆40克,大米15克,紫菜10克,虾皮10克,小米10克,葱少许、盐、味精各适量。

做法:

1.将黄豆预先泡好;紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净;葱切碎。

2.将全部材料一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆制成即可。

3.在做好的豆浆中添加少量盐及味精调味,即可直接饮用。

TIPS:虾皮营养丰富,每100克含钙量高达991毫克,素有“钙的仓库”之称,补钙效果极佳。

功效:紫菜含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,有软坚散结功能;紫菜也同样富含钙、铁等矿物质元素,能治疗缺铁性贫血、促进骨骼及牙齿的生长发育。


13
南瓜豆浆


原料:黄豆50g 南瓜50g

做法:

1、将黄豆提前浸泡并洗净

2、将南瓜去皮洗净并切成小块

3、将黄豆南瓜倒入豆浆机再加入适量的清水启动豆浆机的果蔬功能


14
苹果豆浆


原料:黄豆50g,苹果1个,白砂糖

做法:

1、将黄豆提前浸泡并洗净

2、苹果提前用盐水浸泡10分钟,洗净切块(不用去皮)

3、将黄豆、苹果放入豆浆机并加入适量清水,启动豆浆机的果蔬功能。


15
紫薯五谷黄豆浆


原料:紫薯100g、五谷杂粮50g、黄豆40g、白糖

做法:

1、将黄豆、五谷杂粮提前浸泡15分钟并加入豆浆机中。

2、紫薯去皮切块加入豆浆机中。

3、加入一定的清水,加盖按下豆浆键。


16
巧克力味豆奶


原料:黄豆80g、纯牛奶、冰糖、巧克力

做法:

1、黄豆提前浸泡一夜,为省事也可放到煤气灶上煮。

2、将黄豆、牛奶、巧克力加入豆浆机,按下豆浆键。


17
绿豆浆


原料:绿豆、白糖、清水适量。
做法:

1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。
2、将泡好的绿豆放入豆浆机杯中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

米糊类


14
黑芝麻米糊


原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克

做法:所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。


19
紫薯米糊


原料:紫薯150克、大米80克

做法:

1. 紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。

2. 将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。


21
红薯杂粮米糊

原料:红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克

做法:

1. 麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中。

2. 加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可。


21
南瓜米糊


原料:南瓜300g、大米100g

做法:

1. 南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。

2. 将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。


22
核桃花生米糊


原料:核桃、花生、大米

做法:

1. 将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。

2. 泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。


23
山药红薯米糊


原料:地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克

做法:

1. 山药和红薯切片,放到微波炉中,加2茶匙水,高火4分钟。

2. 把山药和红薯放到搅拌机中,加入黑芝麻粉、米饭、白糖,添加没过食材的开水,搅碎即可


24
南瓜栗子米糊


原料:南瓜1块、熟栗子7-8个、大米

做法:

1. 南瓜切碎,和洗净的大米混合,加适量水浸泡上;栗子剥壳,将栗子肉切小块。

2. 将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机,加入适量水,制成米糊即可。


25
红豆红枣薏米糊


原料:大米2/3杯、红豆+薏米(约1杯半)、红枣6颗

做法:

1. 红豆、薏米、大米洗净,加水浸泡一夜;红枣去核,撕碎。

2. 将浸泡过的红豆、薏米、大米、红枣碎加入豆浆机中,加水,制成米糊。


豆渣的使用方法
26
豆沙


原料:红豆、白砂糖

做法:

1、把豆洗干净放锅里煮

2、煮熟后再加入适量的水放到豆浆机里面搅拌

3、把搅拌好的豆加入糖,放锅里炒干水分就行了

可以用来做包子馅,月饼馅,糯米糕咸,铜锣烧馅等等


27
豆渣蛋糕


原料:鸡蛋、自发粉、白砂糖、豆渣

做法:

1、把蛋加入白糖打到起泡

2、加入自发粉再继续打

3、把豆渣加入,搅拌搅拌

4、搅拌均匀可以做蛋糕

5、先做蛋糕吧

6、拿个盘子刷一层油,把液体倒入,用保鲜膜封好,用牙签针些孔

7、放锅里,开水蒸10分钟,熄火几分钟再打开

8、切成小块


26
豆渣铜锣烧


原料:鸡蛋、自发粉、白砂糖、豆渣

做法:

1、把蛋加入白糖打到起泡

2、加入自发粉再继续打

3、把豆渣加入,搅拌搅拌

4、搅拌均匀

5、用个锅,刷一层薄油,把液体倒进去

6、慢火煎到成蜂窝状就翻到反面煎

7、看看,还可以吧,可以单独吃,也可以夹层来吃,


27
豆渣包


原料:豆渣、面粉、发酵粉、豆浆

做法:

1、做完豆浆后,豆渣留着

2、加入面粉,发酵粉,白糖水

3、和成面团,室温发酵20分钟

4、做成包子,放置20分钟再放锅里去蒸,开水蒸13分钟,熄火五分钟后再揭开盖子

5、和豆浆一起吃,很配


30
咸饼


原料:豆渣、鸡蛋、面粉、芝麻

做法:

1、豆渣,蛋液加入面粉、盐搅拌均匀

2、切三色彩椒、葱白放进去一起搅拌

3、锅里刷一层油,把液体倒入慢火煎

4、五分钟后,撒一层芝麻

5、完全熟透时翻到反面煎一两分钟

6、很香的,上盘,切块


怎么样?

学会了吗?

赶紧来试试吧!


文章来源:南京那些事


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这方法一般人我不告诉他