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儿童早餐搭配范例第10天:如何制作快手早餐?

儿童营养师魏维2020-05-22 14:35:21


今天记录的是6月3日早餐班的早餐范例,28天儿童营养早餐班第10天


如何制作快手早餐?

   很多妈妈问,你每天发的早餐,种类这么丰富,有粥、有馒头、包子,有蛋、有蔬菜、水果……做出来至少要2个小时间吧?每天要几天起床啊?其实做早餐,真的没有那么复杂,如果每天要花几个小时来做一顿早餐,那么你这一天下来可能要做的事情就是买菜、做饭了,其他的事情都不用干了。

   早晨的时间通常都比较紧张,孩子要上学,家长要上班,有的时候还想多睡几分钟,如何才能在非常短的时间内,搭配出一份即方便快捷而又不失营养的早餐呢?其实只要提前做好一些准备工作,做早餐最多20-30分钟就够了,快的时候10分钟就可以搞定。你可以在前一天和孩子商量好明天早餐吃什么?提前把食材买回家,比如馒头、包子、饺子这样的面食,可以在双休日或者有空的时候多做一些,可以做好一个星期的量,放冰箱冷冻保存,早上只要加热就可了,蔬菜也可以提前做准备,晚上把蔬菜洗好,装保鲜袋里放冰箱冷藏,第二天早上就节省了不少时间,可以直接切菜炒菜,一般有3、5分钟就可以炒好一份蔬菜;粥可以提前预约,另外,选择一些得力的烹饪工具也能让你在做早餐的时候省时省力,电压力锅煮粥,一般有20分钟就差不多了,还有豆浆机、电饼铛、平底锅等等这些日常的烹饪工具,都是做快手早餐的好帮手。

  下图是我们家今天的早餐,制作过程20分钟,粥是提前预约,软饼的面糊是昨天晚上提前准备好,放在冰箱冷藏,早上平底锅煎饼,同时炒蔬菜,准备这样一顿早餐20分钟绰绰有余。


下面继续给大家分享早餐班这一天的部分早餐搭配范例,供大家参考。


儿童营养搭配原则:保证主食+优质蛋白+蔬菜,食物多样化,根据孩子的消化能力和胃口,再搭配些新鲜水果和坚果,既丰富了食物种类,营养也更全面。主食中可以搭配些粗杂粮,做到粗细搭配,粗粮细做,干稀搭配。



1、食物种类齐全,主食可以适当增加些,饺子皮只能提供少部分的能量,可以多吃几个饺子。


2、能量满满的早餐,主食种类很多样,建议把部分水果替换成蔬菜就更好了。


3、这份早餐再增加些蔬菜就是一份合格早餐了。


4、营养均衡的早餐,加餐可以给孩子安排些水果


5、炒饭搭配了一份汤水,吃下去很舒服,蛋炒饭里可以搭配各种蔬菜和蛋白质类的食材,增加米饭的营养价值。


6、早餐搭配的不错,鸡肉、鹌鹑蛋、猪肉都是优质蛋白的良好来源。


7、这份早餐颜色搭配的非常有食欲,粥可以煮的浓稠些,粥太稀的话能量会比较低,孩子上午会容易出现饥饿感。


8、丰盛的早餐,食物种类多样,主食有粥和发糕,蔬菜和鸡蛋搭配在一起,看上去也很丰富,营养搭配的不错。


9、主食安排的面包,量要吃充足,鸡蛋、牛肉、豆干提供了丰富的蛋白质,还有蔬菜、水果和坚果,非常好。


10、非常棒的早餐,脱脂奶一定是妈妈喝的,再加上一小把坚果,就是一份满分早餐了。

以上就是今天的部分早餐搭配范例,大家觉得怎么样?

希望大家通过范例能找到灵感,给孩子搭配出营养均衡的早餐

大家关于早餐有什么疑问,可以给我留言

我会继续为大家分享早餐搭配范例作为参考

美好的一天从早餐开始,让孩子的健康成长从早餐开始吧!


感谢您用心阅读我的文字~



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大家好,我是三宝妈,有三个调皮可爱的男宝,我是一名公共营养师,也是一名儿童营养师,工作的主要内容就是解决儿童生长发育过程中遇到的营养问题,比如儿童消化不良,便秘,儿童肥胖,儿童贫血,不爱吃饭等等一对一饮食调理,如果你有这方面的困惑,欢迎咨询我,此公众号用于分享早餐、儿童食谱以及儿童营养知识,均属个人原创,希望我的分享能对你在宝贝喂养方面有所帮助,祝愿宝贝们健康快乐的成长!


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