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豆浆机=早餐神器,你也可以的!

消费指南杂志2021-02-20 16:37:40

一把精心挑选的豆子,想要成为新鲜香醇的豆浆,豆浆机必须选对,会用!当然,还可以用它做点别的。

不信?看完这些你就明白了。



01

常见的豆浆机有几类

A.按模式分

全自动豆浆机:是当前最流行的产品,使用十分方便,只需将大豆放入豆浆机中,按下开关15分钟左右就能制作出新鲜的豆浆。

石磨豆浆机:采用传统石磨磨豆浆的方式,制作出的鲜豆浆口感更加细腻。

B.按打磨方式分

包煮包磨豆浆机:属于专业豆浆机,使用方便,干豆、湿豆都能研磨,磨豆、煮浆的过程同时进行,常喝豆浆的家庭可以选用此类产品。

榨汁搅拌复合类豆浆机:采用磨、煮分离的方式制作豆浆,通过搅拌将大豆打碎(只能研磨湿豆),磨好后倒出来再使用锅具熬煮。这种豆浆机也可以用来榨水果汁和蔬菜汁。


C.按用途分

家用豆浆机:用在一般的家庭,可以按人口数量来选择豆浆机的容量。

商用豆浆机:使用在人数相对较多的场合,比如酒店、快餐店等公共场合,豆浆机价格更昂贵,构造更复杂,具有很好的稳定性。


D.按有无网型分

有网型豆浆机:网的材质包括丝状网和不锈钢网。其特点是:精磨,豆浆细腻,电机的使用时间较长,但不易清洗。

无网型豆浆机:是随着豆浆机技术发展应运而生的产品,研磨速度更快,一些产品还增加了底盘加热装置。其特点是:容易清洗,但制作的豆浆口感较粗糙,电机的使用时间较短。


02

使用豆浆机安全吗

一些人认为使用豆浆机有割伤、烫伤等危险。其实,豆浆机上都安装了温控器、无水防干烧温度传感器、热保护器等保护装置,在豆浆机工作时可以完全保证使用安全——

温控器:在豆浆机正常工作期间,通过自动断开电路来保持豆浆机杯体、电机不会出现过高的温度。

无水防干烧温度传感器:杯体水位正常时,防干烧电极下端浸泡在水中。当杯体中水位偏低、无水或机头被提起(防干烧电极下端离开水面)时,MCU(微控制器)通过防干烧电极检测到这种状态后会立即停止豆浆机工作。

热保护装置:主要是通过超温熔断来实现保护功能,当豆浆机内部温度超过最大允许值时,热保护装置会自动熔断,从而切断电源。

防溢电极:用于检测豆浆是否沸腾,防止豆浆溢出。为保障防溢电极正常工作,豆浆机应及时清洗干净,同时豆浆不宜太稀,否则会失去防护作用,造成溢杯。



03

豆浆机还能做多种饮品

豆浆机除了能自动实现加热、打浆的功能,还有多种不同食物的制作程序。

一些豆浆机还可以根据不同的口味、爱好,设定数十种饮品制作程序,如黄豆浆、花生豆奶、芝麻黑豆浆、芝麻蜂蜜豆浆、核桃杏仁露、花生乳、黑芝麻糊、枸杞豆浆、红枣枸杞豆浆、红枣莲子浆、百合莲子浆等。

部分豆浆机可以用来榨果汁,但有几个条件:一是要把水果切成小块,二是豆浆机中要加水,因为豆浆机都有水位线,没有水或水位不够,豆浆机是不工作的。如果不想放水,也可以用牛奶或酸奶来代替。所以,豆浆机更适合做水果奶昔。


 


04

选购豆浆机看什么

要想买到一台称心如意的好产品,在选购时需要从多方面进行考虑:

A.依据家庭人口选择

可根据家庭人口的多少选择不同容量的豆浆机,如果是1~2人,建议选择800~1000ml的豆浆机;如果是3~4人,建议选择1000~1300ml的豆浆机;4人以上,建议选择1200~1500ml的豆浆机。

B.看产品标志

要查看产品标注的企业名称、地址、规格、型号、商标、电压、功率是否详尽,以及说明书是否有工作时间的限定条件等。

C.看密封性能

最简单的办法就是要求商家试机,选购时将豆浆机放在玻璃板或光滑平面上空转1分钟,然后再加水测试1分钟,产品不应有较大的移位,不应发出异味或出现漏水现象。



05

使用豆浆机时注意什么

豆浆机在使用时,要按照正确的方法操作,避免因意外造成受伤或机器损坏:

a 注意机头内不能进水;

b 取出或放入机头前,要先切断电源;

c 制作豆浆时,先将豆或其他原料加入杯体内,再加水至上下水位线之间;

d 拆卸滤网等部件时要按照说明书上提示的方法,以免出现意外造成受伤;

e 滤网、电热器、防溢电极和温度传感器等部件要及时清洗;

f 机器工作时,与插座等保持一定距离,同时电源插座接地线必须保持良好接地;

g 按说明书选择对应的工作程序;

h 如果机器工作过程中停电(尤其是打浆后期至完成期间)不要再按下功能键进行启动;

i 制浆过程中不能快速提起机头,以防烫伤;

j 制浆完成后不要进行二次加热、打浆,否则容易造成糊管。



一起长知识

免清洗豆浆机真的不用洗?

所谓的免清洗型豆浆机并不是完全不清洗,普通豆浆机滤网上的小网孔一般要用刷子反复清洗,而免洗型豆浆机则直接用水冲洗就会很干净。所以,一些豆浆机产品夸张地宣称是“免清洗豆浆机”是不准确的。




质量黑榜 >>>

电热毯产品质量国抽不合格产品2016年第1批)

序号

产品名称

商标

规格型号

生产日期/批号

企业名称

主要不合格项目

1

调温型电热毯

三五二O

TT150×70-1X 1500mm×700mm

/

经销商:北京晨来顺商店     

生产厂:石家庄佳跃电热毯有限公司(标称)

非正常工作、机械强度

2

高级调温型电热毯

格士力

TT-6X 1500×700mm

/

经销商:北京鸿运自强商店    生产厂:石家庄市中科电器有限公司(标称)

非正常工作、机械强度




主编:向龙

小编:蔚然

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