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一家挑剔 | 15款豆浆机大检验,孰优孰劣磨出来见分晓

一家新衡公寓2020-05-22 12:23:19


本文声明:1.本文测评不接受供应商或品牌赞助;2.商品或服务属随机匿名购买。3.本测评数据结果只表明部分产品一段时间的比较测试,不代表任何主观意见,所述内容仅供参考。


早餐的最佳搭档是什么?当然是豆浆油条啦!

豆浆具有极高的营养价值,含有多种优质蛋白、多种维生素、多种人体必须的氨基酸和多种微量元素等;适宜的人群覆盖也很广,无论成年人、老年人和儿童,只要坚持饮用,都大有益处。

春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。

油条自己不能做,那么豆浆还是可以的,亲手做的豆浆不仅好喝,而且更加健康,你或许需要一个好的豆浆机。


多项测评,只为选出更好豆浆机

关于豆浆机,每个人都会有自己的一点选择心得,有的是看牌子,有的是看性价比,有的则是注重使用效果,还有的是习惯使然,一直沿用一款豆浆机。

现在,你可以放下自己的那一点不是十分确信的小心得了,我们随机抓来了市面上常见的15款豆浆机,来了一个大测评,一看便知哪款适合你!


15款豆浆机口感对比表(表1)

注:出渣率越低越好,总固形物(代指豆浆内含有的蛋白质、糖类等物质)含量越高越好。

数据参阅于放心选。


在口感测评方面,我们结合出渣率和总固形物两方面综合考虑,国标规定中总固形物含量不低于3.2g/ml,出渣率不高于30%,均按照国标提供的方法进行实验。

从上表可以看出,在出渣率方面15款豆浆机的差别还是很大的,出渣率最低的是九阳DJ13B-D88SG(4.69%),与出渣率最高的飞利浦HD2079(29.6%),相差了大约有6倍。在总固形物方面,15款豆浆机相差不是很大。

口感排行前三名分别是:No.1九阳DJ13B-D88SG,No.2苏泊尔DJ12B-MO3,No.3惠尔普斯HD-750F。


噪声对比表(表2)

注:数据参阅于放心选。


在噪音测评方面,我们全程在半消音室进行测试,每款豆浆机加入等量水和黄豆进行操作,记录打磨时噪声强度。

国标中规定则是不大于80dB,整体来看,在本次测评中,最好和最差有20dB的差距,都在可以接受的范围内。

以上表格(表2)是噪声强度小于80dB的产品。在15款豆浆机噪音测评中,仅有5款符合国标。


易清洗度对比表(表3)

注:数据参阅于放心选。


很多人都会关心豆浆机容不容易清洗,其实这是一个很大的问题,每次清洗豆浆机都要耗费巨大的人力物力,真是不值得。

在易清洗度方面,我们在实验过程中模拟真实清洗环境,采用了试管刷进行了1分钟水洗。评定分为四个等级,0分-难刷、1分-不太好刷、2分-比较好刷、3分-好刷。

以上表格(表3)是易清洗度在3分的豆浆机,即代表这款豆浆机很容易清洗。在本次测评的15款豆浆机中,仅有4款易清洗分值在达到3分,其中,苏泊尔DJ12B-MO3、欧科DJ13B-3902E、格明a12d这三款具有自动清洗功能,懒人福利不要错过。



除了测试豆浆机以上三个方面的表现,我们还测试了15款豆浆机的脲酶活性、化学物质安全成分、豆浆机构件防焦糊、防溢出等几方面,均在实验室精密进行,15款豆浆机中仅有美斯特DJ08B-W15QG显示为强阳性(就是未煮熟),其他14款均合格。


省心又好喝,才是好豆浆机

经历过“九曲十八弯”,完成以上各项测试之后,以下三款豆浆机可以说是凭着强烈的个人特色和出色的性能发挥,强势脱围而出。


综合第一全能王:苏泊尔DJ12B-M03


苏泊尔这款以它出色的性能领跑15款豆浆机,可以说接近完美,没有任何明显的缺点。

自动清洗功能十分强大,而且还可以预约时间,口感好噪声低,而且干豆湿豆免滤,可谓是懒人福音。

此外精钢磨头的设计能够很好还原古法磨盘研磨技术,还很容易清洗擦拭。唯一值得注意的是,这款做工时间差不多有30分钟,算是慢工出细活吧。



口感最好:九阳DJ13B-D88SG


九阳这款是15款里做豆浆最最最好喝的!研磨出的豆渣也是黏糊状,出渣率低得可怕,此外噪声也相当低。

唯一美中不足的是刀头带有研磨网,并没有自动清洗功能,所以清洗起来较麻烦,尤其是研磨网部分的清洗,很花时间,因此清洗度零分。

除此以外,价格就是贵贵贵贵贵贵贵贵贵贵,追求极佳口感的可以选择哦。



性价比之选:惠尔普斯HD-750


它是15款豆浆机里体型最小的,只有0.6L,同时自带自动清洗功能,特别适合家里只有一个人喝豆浆的情况。

虽然小只,但口感出乎意料地好评,噪声也不高只有77.7dB。

缺陷在于,没有研磨网也没有精钢磨头,平常需要注意刀头的保养和清理。

然而看看价格,在200~300区间内没有一款性能能超过它,具有超高的性价比!



暂不推荐:美斯特DJ08B-W15QG


美斯特这款豆浆机在口感测试中表现平平,位于15款中倒数第二名。而且,美斯特DJ08B-W15QG噪音比较大,也不容易清洗,并且在脲酶活性测试中显示为强阳性,没有煮熟豆浆,建议大家选购之时还是要擦亮双眼。



你问我答:豆浆机常见问题

豆浆机是现代厨房的实用性小家电,操作简便快捷,轻松做出新鲜的熟豆浆,是家庭生活的好帮手。


挑选豆浆机主要看什么?


主要看刀头设计。现在豆浆机刀头一般分为有研磨网和无研磨网两种,选择权交给你。

有研磨网:研磨更充分,豆浆口感更好;更加难洗。

无研磨网:研磨不充分,出渣多,口感一般;便于清洗。



现磨豆浆机怎么保养?


1.杯体内无水或水位过低时,机器处于自我保护或报警状态,电机和加热管都不工作,并非故障,水量放置以靠近上水位线为佳。

2.极少数地区的饮用水会造成豆浆凝结成类似豆腐脑的情况,主要原因是水中所含离子太多,可以用凉开水解决。

3.洗刷时,只能用水流、清洁刷冲刷机头下半部黏豆浆机附的豆浆,切勿将机头浸泡水中或水流冲洗机头上半部分,机头上部和电源插座部分,严禁入水。


每次打完豆浆发现豆渣剩好多怎么办?


吃啊,作为一枚吃货,不吃能对得起这些豆渣吗?!


本文参阅于挑剔choose,深致感谢!


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