OnlyCAKE2021-01-10 06:39:57
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每天带着睡意投入早餐,然后吃饱后精神满满的去上学!
辣么多朋友天天等着赞我们家的早餐,真的很感动,这两天集合一下孩子一年级家里吃过的那些早餐,一是纪念一下人生一个崭新阶段的良好开端,另一希望能给像我一样的小学生妈咪一点切实的帮助,寻找点做饭的灵感。
其实我是真的喜欢图方便的人,有句话说得好,世界是懒人创造的,所以我特别喜欢用机器代替手工,用智能代替人脑,尤其是早餐紧张而忙碌的时候,所以也一并介绍一下家里常用的装备,希望大家也拿出来,不要沉睡,让它们赋予价值!
还有些话要絮叨,有时候和孩子住娘家,勤劳的父母早早的准备好早餐,依然也会悠然享受一下,真的是辛苦爸妈了,也在借此文对二老致以深刻的感谢,发自内心的。妈妈在整个一年级午餐晚餐全程照顾,还有一部分早餐,加上接送孩子辅导作业,说来感动得泪牛满面,于是二年级毅然决然的叫他中午去吃小饭桌了,不能再叫老妈精神高度紧张了,至少可以好好的睡个午觉。但老妈还要继续忙碌一家人的晚餐。我们真的很过意不去,只有尽可能早点回家,帮把手,家的幸福给我们带来无比的安全感,任何事都难以替代的,在此感谢父母亲的无私付出!
儿子小时候吃饭并不好,不过一上学,便好好吃饭了,有时候回家饿到饥不择食,所以那些担心孩子不好好吃饭的新生家长可以放心,一上学,准开饭量。但早餐还是吃不多。在天朝,早上早起上学是无法改变的事实,平时7:30之前要搞定出门,周一要7:00之前搞定出门,我们这还是离学校近的,有些同学远的更要早,周一,有的孩子要6:30出门,不到6:00就要起床,真的很辛苦。所以一定要解放劳动力,快手让孩子吃上又健康又营养的早餐,甚至带便当路上吃。我们家娃从小早餐很少吃外面卖的,什么油条煎饼果子一类,不叫他吃,当然不是绝对,经常M记K记P记星爸爸等早餐也去吃吃,孩子吗,还是要被打一下旗号的,嘘,我们去一起吃吃,你懂得。
我们家大蓓嘴比较神经,爱吃的东西一阵一阵的,不过总体来说有几种百吃不厌的就是,芝士汉堡,芝士煎蛋,一切奶油的意大利面,一切羊肉,一切榴莲制品,一切奶油浓汤,一切土豆制品。见到上述基本上你们明白啦,我们饭也就频频出现这一类。他还有个比较奇怪的癖好就是面条要吃淡的,清水挂面,烤鸭啥的不沾酱,真够原始的。一个山东小伙子爱吃泡饭,爱喝老火汤,爱吃甜品,喜欢一切含奶酪的重口味,他长大了有机会留个洋啥滴,真的不担心他吃饭问题。
再说说我的厨房装备,我是装备控,但不是品牌控,说白了经济条件还不允许,所以东西不少,大牌不多,追求个性价比好了,济南的九阳一定要支持,很多小家电确实也好用。我的厨房用品除了普通锅碗瓢盆外常用到的有:嵌入式烤箱和嵌入式蒸箱,微波炉,电磁炉,电压力锅,豆浆机,料理机,空气炸锅,面条机,原汁榨汁机,搅拌棒,养生壶,多士炉,煎蛋桶(然并卵),还有个做厚蛋烧的煎锅和煎蛋专用的模具煎锅。上述电器大部分是九阳的,我想应该找他们要广告费了,呵呵。
我想一般家庭都有好多厨房装备,有的利用很好,有的都在睡觉,我来稍微点评一下我的感受,希望给不太用的朋友一点帮助。
电压力锅:好用指数★★★★★
为何要给五星,因为煮稀饭,焖米饭,煲汤,炖肉,样样离不开它,不仅利用率高,更爱它的预约功能。晚上睡前把米等搞好预约个时间,第二天早上吃热的新鲜的美味,超级方便,他还不同于原始高压锅,可能根据口味手动调压,以免煮的太烂影响口感。
豆浆机:好用指数★★★★★
这个家家都有的东西不用多说了,五谷杂粮变着花得做吧,粥,糊糊,豆浆,如果您家有高端的带预约功能那就完美了。可誉为是早餐神器!我认为他有一定的养生调理作用,比如孩子咳嗽,可以煮冰糖雪梨绿豆汤,湿气重,煮点红豆薏米糊糊,五谷杂粮糊糊给孩子增添健康的能量。尤其是来客人时候,我通常会做一份紫薯汁或玉米汁替代饮料,顿显上了一个档次。
养生壶:好用指数★★★★
这家伙属于多功能,平时当自动烧水壶,偶尔可以煮花茶,煮汤药,对于早餐它的功能就是煮蛋!有个专门的蛋托,自动停止,柔嫩度刚刚好!可以不用买煮蛋器了,用这家伙即可,性价比超高。
煮糖水
炖汤
煮蛋
煮凉茶
多士炉:好用指数★★★
这个真的是为犯懒而买,烤两片面包不用折腾开烤箱,方便极了,加个蛋就是三明治。买它是为了让娃参与劳动,这样我们不起床的情况下他可以自己烤两片面包加个果酱或芝士片搞定早餐,不用动火动刀的,还安全易操作,多好的东西啊,我们叫它免打扰神器……当初蛋卷机也是一起买的,初衷一样,但那东西不好用,想入手的不要买了,出来的时候上面还是稀得,造型也极其恶心,千万别买了!
电磁炉:好用指数★★★
家家都有的工具,但是,一定要善用他的定时功能,在忙碌的时候,给他一个时间,调一个合适的火力,你就可以放心去搞别的事情,尤其适用于蒸东西或煮汤时候。
其他不一一描述了,因为有些很久才用一次,但都有贡献。
空气炸锅,可以无油炸制很多食品,可以给孩子自制爱吃的薯条薯片,薯饼等用起来很方便
家中常备食材:土豆、胡萝卜、速冻玉米粒、豌豆粒、芝士片、淡奶油、牛奶、土司、麦片、意面、挂面、各种杂粮等。龙利鱼、大虾、鱿鱼圈、扇贝肉、培根、日常包的馄钝饺子、汤圆等速冻食品。
制作的时候很混搭,有啥做啥,怎么方便怎么来,但一般都会在头天晚上构思一下,如有需要,提前准备。
家常炸酱面
芝士厚蛋烧
菜肉馄钝
蒸水蛋+青菜小米粥
青菜芝士厚蛋烧+白粥
牛油果三明治+白粥
买的酱肉包+西红柿鸡蛋汤+芝士煎蛋
墨西哥薄饼卷鸡蛋+红豆薏米糊糊
珠葱黄油烤土司+煎蛋+蒜蓉油菜
海鲜咖喱炒饭
炒面+海底椰银耳汤
排骨鸡蛋面
鸡蛋三明治+燕麦粥(即食燕麦片必须常备,极其方便)
玉米肉馄钝
老妈蒸的千层饼+大葱炒鸡蛋
青瓜烙+燕麦粥
烤土司+自制鸡肉肠+煎蛋
自制面条做的牛肉面
自制面条做西红柿鸡蛋卤空心面
芝士厚蛋烧+燕麦粥
金针肥牛面
芝士海鲜意大利面+玉米浓汤
鸡蛋芝士汉堡(汉堡胚购于超市,一大袋子可以速冻,吃的时候烤箱加热一下即可)
烤土司+奶油蘑菇酱+牛奶(孩子特爱吃西提牛排家的奶油蘑菇酱,自己做的也很好吃,黄油热锅,蒜末爆香后加入白蘑菇切丁,加适量的盐,最后倒入奶油,出锅后即食,也可放入烤箱烤到表面凝固味道更加!)
西红柿炖土豆盖浇饭
陈皮红豆煮年糕+煎蛋
醪糟煮黑芝麻汤圆
红糖炒黄米粘糕
奶油杏鲍菇自制空心面,完全是意大利面的风味
美式煎饼+自草莓酱+热巧克力奶(纯牛奶加热后冲入全脂可可粉加糖即可)
酱油海鲜炒饭+豆浆
芝士焗番茄意大利面,边吃边苏醒中……
蛋包土司+薯饼薯条+红豆小米稀饭
土司火腿被蛋卷
这一餐是一年级上学期期末考试那天的早餐:姥姥蒸的肉龙+煎蛋+芝士焗土豆泥+小米粥,要考试了,得隆重一点,嘿嘿!
牛油果芝士三明治+杂粮粥
现烤的马芬
现烤的提子司康
黄瓜鸡蛋饼+烤法包+紫菜鸡蛋汤
香草龙利鱼+青菜鸡蛋汤烩锅饼
土司+煮蛋+午餐肉
香草烤面包+蒜蓉油菜
清炖羊排+葱油饼
台式卤肉饭+烤薯条+柠檬蜂蜜水
前一阵子风靡的整个番茄饭,蒸好出锅搅拌后就这样
奶油培根卡通意大利面+蒸水蛋
巧克力麦秋泡牛奶,儿子说像猫粮
白菜肉丸子鸡蛋面
墨西哥薄饼卷西式炒蛋玉米肠
省事的早餐,燕麦粥+莱芜烧饼,加个棒奶酪打发高兴,呵呵
养胃粥(红糖,红枣,红豆,小米)+土豆煎饼
西红柿鸡蛋蝴蝶面+椰汁芒果西米
剩饭翻新的,海鲜饺子面
有一天老妈来我家一起吃早餐做的隆重点
牛油果黄油烤面包+凯撒沙拉+香草烤小土豆,大人喝的现磨手冲咖啡,孩儿喝牛奶
红烧牛肉面
红枣白米稀饭+芝士菠菜厚蛋烧
鲜虾意大利面+薯饼+煎蛋+煎西葫芦
切达芝士鸡蛋煎饼+西红柿鸡蛋汤,嫌芝士味不浓再抹点芝士酱
葱烧鲍鱼捞饭+绿豆百合糊糊
加了好吃的馓子的自制煎饼果子
烤肠+炒西葫芦+煎培根+煎蛋+土司
鸡蛋豆角炒饭+自制凉茶
馋泡面了,鲜虾鱼板面+芝士煎蛋
奶油意面+杂蔬蛋饼+奶油浓汤
海鲜卡通意面+黑芝麻糊
切达芝士蔬菜煎蛋饼+杂粮糊糊
(蛋饼是个好东西,发挥想象,想放什么都可以!)
香菇肉面粥+油条
馄钝
煎焙芝麻汁香草龙利鱼
蛋包土司+鸡蛋培根土豆泥+椰汁芒果西米
自制玉米肉肠土豆煎蛋饼
香肠蛋炒饭+杂粮糊糊
茄子卤面
奶油蘑菇意大利面+西式炒蛋
奶油蘑菇意大利面+牛奶
清汤面琪+土蜂蜜抹夹全麦吐司
挚爱的意大利面,奶油龙利鱼的
又是芝士蛋堡
水果披萨+蔬菜沙拉
吃相照,看着他们就很幸福
丹麦酥+奶油南瓜汤
红豆红枣银耳汤
鸡蛋炒馒头丁+牛奶泡玉米脆片
鸡蛋炒馒头丁+银耳莲子汤
一年级结束的期末考试早餐,水果魔方+鳕鱼芝士汉堡+排骨山药海带老火汤
葱油鸡蛋面饼+鲜虾萝卜丝汤
蜂蜜西瓜黑凉粉+土豆炖肉面
超市买的速冻荷叶饼+西式炒蛋+牛奶麦圈
蔬菜沙拉+蛋包土司+牛奶麦圈
大多数是用手机拍的照片,整理起来也很杂乱,都是是从幼小衔接班到一年级一些早餐图片,里面也有剩菜剩饭糊弄的,也有图省事凑合的,我觉得都是随心的生活,我乐于拿出来同大家分享。如果有足够的时间和条件,真希望买够心仪的瓶瓶罐罐以及美美的餐具,然后盛装美馔用光影和相机精心的记录,但生活毕竟容不得闲暇,我已经比那些赶早起上班的妈妈幸福多了,毕竟自己的小生意可以晚一点出门,早餐还能精心操持一下。不论哪样的生活方式,能早起给孩子给家人准备早餐的爸爸或妈妈都值得敬佩!
特别鸣谢杨先森,常年做小白鼠的同时还帮我们收拾卫生,打扫厨房,已经很主动的做到不管多饿都要等着拍照后再吃的好习惯[偷笑]。每天的早饭并不能完全因为孩子,家里传统都是很正式的吃早饭,我们小家也是,我们是伐木累,孩子属于这个伐木累,一家三口每天坐在一起吃早饭,聊聊天,说说话,这是共同的享受同幸福!
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【进店指引】
1.和平路历山东路站北侧,农业银行与统一银座之间北行100米见沙县小吃右转。
2.和平路聚福林对面泉城新时代西侧小吃街北行100米左转凌云数码隔壁。
3.历山东路泉城新时代中国银行旁边2号入口西行200米穿出步行街左转凌云数码隔壁。
停车指引:
1.历山东路收费停车场
2.聚福林酒店收费停车场
公交车和平路历山东路站 49.80.102.k59.k93.k96.k116
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