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像做咖啡一样制作谷物饮料 这台机器让你的产品操作更标准、简单 !

中国饮品快报2021-02-20 12:45:54






咖啡机的诞生使得咖啡制作的标准化得以大幅度提升,而标准化也是连锁化体系最重要的环节,可以说科技带动了行业的变革、进步。
 
目前,越来越多的饮品连锁体系引入了大量机器辅助产品制作,比如冰沙机、气泡水机、冰淇淋机、泡茶机等等帮助其实现产品标准化。


然而对于冬季需求量巨大的谷物饮料,市场上还没有太多能够适用于饮品连锁体系,帮助其解决现磨原浆的机器,使得谷物饮料的风味无法以最大真实度、最佳风味呈现于消费者。




据了解,无锡赢迪科技有限公司近日则成功研发出了解决上述困难的机器——磨刻。该公司总经理朱东华介绍,他们研制了三年的一款全食物原浆机终于获得了成功

以下是小编与无锡赢迪科技有限公司的采访对话。

 

 


【小编】
请朱总介绍一下这款产品吧。

【磨刻】
这款产品呢是一台全食物原浆机,说白了就是一台可以将原颗粒谷物变成谷物饮料的机器。现在不是很多消费者都追求健康饮食吗,磨刻也正是致力于为广大消费者提供健康营养的现磨饮品。





【小编】
现在有很多大的品牌也在做谷物类的饮品,你们和他们有什么区别呢?

【磨刻】
在“谈添色变”的今天,饮品安全已然成为一个大问题。市场对于饮品的要求的是要最健康也要最有营养。

我本身是做谷物深加工的,经过对市场的研究便有了现磨谷物饮品的念头,做无添加的、现磨的饮品当然更健康,可以最大限度保留营养。

我们认为谷物饮料就应该是现磨的。为什么这么说呢?首先只有现磨的才最新鲜,也保证了无任何的添加,其次,这就像小时候家里的石磨磨出的谷物,天然的谷物香味才最能体现出它的原汁原味。



 

谷类是膳食营养的根基


【小编】
如今大街小巷有很多现磨类的饮品,你们和他们又有什么区别呢?
 
【磨刻】
现磨类最大的问题应该就是卫生安全不达标了吧,而我们从原料包装到机器现磨成品,均严格把控卫生标准。我们希望顾客可以喝的放心。




【小编】

现在传统的豆浆机也可以制作谷物饮品啊,你们和他们相比有什么优势吗?



【磨刻】
是这样的,一呢,传统的豆浆机制作速度都很慢,大概要15分钟左右吧,而磨刻全食物原浆机一般只需15-60秒就可以完成制作了。

二,传统豆浆机无网的原浆很粗糙,有网的呢原浆是细一点,但又特别难清洗,我们的机器采用先进的研磨工艺,无需过滤,原浆就特别的细腻醇滑,并且机器也不用拆装就可以自动清洗。

三呢,普通豆浆机可以制作的饮品种类毕竟有限,而磨刻全谷物原浆机的原料兼容性可以达到170余种。


 


【小编】
我印象中的粉碎类饮料机,一般来说制作时间是蛮久的,请问朱总,所有饮品都是15秒就能制作好吗?

【磨刻】
这个要看原料了,根据不同的原料,磨刻全食物原浆机是有不同的制作处理时间的。一般来说15-60秒就可以制作完成。

磨刻全食物原浆机采用的是先进的粉碎工艺,不仅可以最大化保留食物的营养,速度也是很快的,这样就能保证机器的工作效率和工作量了。




【小编】
机器操作起来是不是也需要很专业知识才可以啊?
 
【磨刻】
这个当然不会啊,就因为我们专业,所以顾客才能省心嘛。磨刻全食物原浆机采用的是全智能化的控制技术,通过先进的智能识别技术,自动识别分析原料,然后电脑就会精确的控制水量、温度、转速、时间。

所以说操作起来是非常简单的,只需要一键机器就可以自动完成制作了。



 


饮品制作步骤



首先,扫描料包上的二维码


然后,将颗粒状原料投入机器


接着,把杯子放到指定区域


最后,按键等待即可


一杯香浓的谷物饮品就做好啦

 



【小编】
既然是粉碎类的机器,会不会有很大的噪音呢?
 
【磨刻】
噪音会让人的心情变差,磨刻全食物原浆机当然会杜绝这个问题,磨刻全食物原浆机具有噪音低,静音处理的特点,给顾客一个好心情。




【小编】
一款产品问世,您肯定要花很多心思啊。听说,在产品外观上,磨刻全食物原浆机也很有特点,您可以介绍一下吗?
 
【磨刻】
在外观上,除了让它好看点(幽默),还有就是考虑到现代互联网营销的特性,我们在定制机上加载了7寸的高清屏,可以用于产品广告宣传、营销信息推广等等。




【小编】
您刚刚提到磨刻全食物原浆机可以自动清洗,现在很多饮料机器清洗都是一个大问题,你们是怎么解决这个难题的呢?

【磨刻】
清洗对于单杯系统来说确实也是一个很大的难题。经过团队的不断探索,磨刻全食物原浆机最终采用的是CIP清洗技术,这种清洗技术可以达到很高级别的卫生要求,也不用拆分机器,每一杯谷物饮料制作完成之后,机器都会自动清洗,当然考虑到一天的制作量,机器也有一键深度清洗模式。



 


【小编】
您说的每做一杯都会自动清洗,这样不会对连续工作造成一定的影响吗?
 
【磨刻】
我们考虑到多种场景的需求,所以机器内置了超大化的净水箱和废水盒,并且外部还可以连接净水和排放废水,清理一次废水,至少可以连续制作80杯以上的饮品。



 


【小编】
那么,这款饮料机可以适用于哪些场景呢?
  
【磨刻】
磨刻全食物原浆机的需求之地还是很广泛的,比如说烘焙店,现在的烘焙店除了面包西点之外,还附设简餐、饮品,对于商家来说,可以有效解决产品单一的问题。

当然,像咖啡店、休闲食品店、餐饮酒店等等都是磨刻全食物原浆机的理想去处。


 


 


【小编】
听您说了这么多,磨刻全食物原浆机都可以制作哪些谷物的饮品呢?
  
【磨刻】
它不仅仅是一台全食物的现磨机器,也可以作为速溶饮料机使用。磨刻的料包,现在是分为五大类,谷物原浆、谷物奶茶、坚果豆浆、原液纯茶、缤纷果蔬,它的原料兼容性超过170多种,可谓真正意义上的一机多用。


 



【小编】
那料包是自己生产还是其他企业代加工的?
 
【磨刻】
磨刻全食物原浆机是赢迪旗下的产品,而赢迪旗下还有一个五谷食代,它呢拥有多年谷物深加工的经验,是国内专业致力于纯天然无添加食品研发、包装设计、食品生产和销售为一体的综合性企业。

并且公司通过了ISO22000认证以及中粮集团食品OEM工厂认证和九阳集团OEM认证。五谷食代自有全国合作杂粮种植基地,我们精选优质的原料食材,经过机器筛选、人工精选、低温烘焙等环节,最大程度的保留了食材的营养成分。

然后再经过磨刻团队的精心配比,才最终完成料包的制作。


 

 

【小编批注】

 

 无锡赢迪科技8月30日产品体验会 ,长按识别二维码联系微信联系人即可。


 



【小编】
下面就说说经销代理的问题了,之前听您介绍了磨刻全食物原浆机的应用场景,也就是零售渠道,你可以再介绍介绍吗?

【磨刻】
那我就再简单列一下。
政府企事业单位(接待客户,员工福利);
便利店(全时段经营;智能自动无需专人);
饮品店(经营补充,健康饮料新秀);
烘焙店(最佳面包伴侣;健康现磨,味浓香甜);
商场,地产公司(节日活动,楼盘宣传);
咖啡店(给客户多样化选择,满足商务人士代餐需求)。




【小编】
你们的产品经销有什么优势吗?
 
【磨刻】
这个主要有三点:
大代理大优惠大支持(提货大,进价低);
全程专人帮扶(专人辅导机器使用,售后,后期原料采购);
小客商也能变大代理(即使单台拿货,全年满额一样享受大代理商政策



 


【小编】
你们最大的优势体现在什么地方?
  
【磨刻】
前期铺点,往后长期持续盈利,后期销售的料包均采用订货分销模式,资金“0”;库存“0”;运输 “0”。让您坐着不动就赚钱。




【小编】
你们的售后服务有什么保障吗?
 
【磨刻】
我们拥有24小时售后服务响应,12小时全国处理机制,最大保证终端用户的安心放心。



 


【小编】
你们的产品营销模式优势是怎么样的?
 
【磨刻】
我们也是一个类似快消行业的产品,我们的特点是“机器+料包”,一台单机后期会产生持续的盈利能力。


 



【小编】
磨刻在销售上有什么建议给经销商朋友吗?
  
【磨刻】
磨刻作为一个现磨饮品,希望给所有消费者提供一杯健康无添加的天然植物蛋白饮料,我们希望无论你从事什么渠道,都可以在原有基础上增加经营品类,不用投入大量资金,就可以增加健康饮料的零售,成为我们磨刻的伙伴。




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