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@安国人儿!喜欢吃玉米嘛?这是你们需要知道的内幕......

药都安国2020-05-22 16:16:52


棒(三声)子熟咧!

玉米


刚才看了一篇

有关玉米的文章

原来玉米这么牛?

浑身都是宝?

小编麻溜儿买了两根玉米啃~

下面就让小编带大家了解一下

玉米

吧~


01

玉米粒

  玉米富含维生素、植物纤维和多种营养物质,养胃助消化,多吃多健康!

降糖降脂玉米含有异麦芽低聚糖、维生素、多糖等物质,可以有效降低血液中的血脂和血糖。

明目玉米中含有的胡萝卜素和核黄素,对维持视力健康非常有好处!

延缓衰老玉米胚芽中含有丰富的维生素E、植物甾醇等物质,都是良好的抗氧化剂,有延缓衰老、预防心脑血管疾病、降低胆固醇的功效。

通便助消化玉米丰富的纤维素,不但可以刺激肠胃蠕动、防止便秘,还能促进人体代谢,有通便助消化的作用!

02

玉米须

  毛茸茸的玉米须不但富含营养,医药作用也很显著。

缓解干燥把干净的玉米须捣成泥状。涂抹在皮肤上,能缓解皮肤瘙痒。

03

玉米叶

防粘锅在玉米的头部切一刀,取下完整的玉米叶。蒸做面食的时候,将玉米叶铺在底部,这样蒸出来的面食还会有玉米的清香呢~

除油渍玉米叶还可以拿来当洗碗布。沾上适量的清洁剂,擦洗餐具碗筷,污渍去无踪。

04

玉米芯

吃完的玉米芯可别丢哦,它有大用处!

清洁水槽、去除铁锈洗碗水槽的油污,用沾上洗洁精的玉米芯去搓洗,去污能力超棒~家里的铁器生锈了,可以用小苏打来去除。这个时候你需要玉米芯来配合清洗,洗洗刷刷,连毛刷都省了!

缓解便秘取玉米芯100克,凉水浸泡半天,慢火炖烂后,加入白薯块儿共同煮熟,喝粥吃白薯,可以缓解老年人的习惯性便秘。用玉米芯还可以熬制饴糖,健康又好吃。



玉米煮着吃

怎么煮才更好吃

还有多种新鲜吃法

奉献给大家

学起来吧~

好好学习,天天向上

煮玉米

  煮玉米看似简单,但其实好像也并不是那么容易的事情。为什么外面买的煮玉米香香甜甜,自己煮的玉米又老又硬?可能不是玉米的品种问题,而是你的方法错了。接下来为您奉上煮玉米的小妙招!

01


加点盐会更甜


煮玉米的时候,可以在水里加点盐,会更加香甜,鲜美多汁~!

加盐的时机很重要,不要在一开始煮的时候加盐,这样煮出来的玉米会干巴巴的。应该在快出锅的时候加一两勺盐,玉米的甜味就被激发出来了~

02


带叶煮会更嫩


煮玉米千万别把外面的叶子全部扒掉,带着外面的皮一起煮,不仅熟的快,而且玉米粒还不会干硬、变老。煮熟的玉米还带着特有的淡淡香气,味道非常好!

03


加点小苏打更营养


玉米含有的各种营养中,有一个叫尼克酸的东东。它能帮助人体维持神经系统,消化系统和皮肤的正常功能。尼克酸缺乏,可能会引起一些精神错乱,幻听,幻视等症状;还有口角炎,舌炎,以及皮肤上的癞皮病。

多吃粗粮是我们获取尼克酸的主要途径。玉米中尼克酸的含量比其它粗粮要高很多。

而加上这么一点小苏打,就能够让玉米里的尼克酸加倍释放。同时,小苏打还可以帮助保留玉米中的维生素B1,B2,避免营养流失。。。


玉米汁

  将玉米粒从玉米上取下后,用开水煮玉米粒3-5分钟后,将煮好的玉米和汤汁一起放入豆浆机中,加一点糖,搅拌3分钟后即可饮用啦!

烤玉米

  烤玉米也是人人都爱的美食,教你一招家常烤玉米,比外面烤的还好吃!玉米买来去掉玉米须后,将玉米表面刷上色拉油,然后用锡纸包裹,喜欢咸味或者甜味的可以撒上些许糖或者盐,然后放入微波炉或者烤箱中180度10分钟,美味的烤玉米就做好啦~



周末愉快哦~


来源:沧州中西医结合医院

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